7月12日 料理教室 in 海運堂

今回の献立はアレルギーを持つお子様のために考えられたそうです。

肉、魚はもちろん、乳製品、小麦粉、大豆、ごまも使わない。

でそれでもこんなに美味しい料理ができました。

・蓮根しゅうまい

・とうもろこしのポタージュスープ

・トマトときゅうりのサラダ

・白玉入りフルーツポンチ

ちびっ子たちを交えて 食卓を囲んでのお食事。

子供達がいると食卓がいっそう華やか。

ポタージュはコクがあってとっても美味しかった！

ポイントは「玉ねぎをじっくりと炒めること。」だそうです。ごちそうさまでした。