2016/01/30コミスタ神戸料理教室

ごぼうのような長細いのは池蓮根だそうです。初めてみました。

今回の献立は、韓国風海苔巻き、蓮根饅頭かぶら蒸し、かす汁、黒豆ケーキ、きなこ菓子でした。

余った野菜等で、即席漬物、蓮根、大根の素揚げ、昆布の佃煮、黒豆ゼリーも加えると豪華なランチになりました。ここはどんどん失敗するところ。失敗から学んで、家庭では美味しく