2017.1.14料理教室と予定

2017年初めの料理教室です。「あなたと健康」1月号の献立とデザートはおせちで残った黒豆をアレンジしました。

献立以外にも、参加の方からいただいた余った食材や、野菜の切れ端、出し殻などを利用して

みなさんの知恵と工夫で色々と即席料理が出来上がり、毎回大ごちそうです。

その中で、大根を蒸し焼きにしただけなのですが、とても甘く感動しました。大根は色んなアレンジ

がきくのでこの寒い時期は特に活用したいですね。

＊1月の予定＊

1月24日（火）10：30～14：00　手当の会　大久保市民センターにて

　　　　　　　　　　非会員―タオル5枚、ナイロン袋、会費500円（3日前までに要申込）

　　　手伝ってくださる会員―副食一品、ふきん3枚、月刊誌9：30に集合（手当にだけ参加でもOK)

城巽料理教室：1月7日（土）2月11日（土）

別府料理教室：1月6日（金）2月8日（水）

コミスタ神戸料理教室：1月14日（土）2月12日（日）

大久保料理教室：1月21日（土）2月18日（土）